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ENTRÉES
TRADITIONNEL
VOLAILLE
POISSON & FRUITS DE MER
GRILLADE
DESSERT
ENTRÉES FROIDES

FILET D’HARENG $7
Filet d’hareng marinée, servis avec pommes de terres

AUBERGINE AVEC FROMAGE $9
Rouleau d’aubergine farcie avec un mélange de fromage, ail, aneth et épices

RAZNOSOL $8 – $13
Concombres, tomates, champignons et poivrons marinés

PERCHIK $10
Poivron farci de fromage et crabe

SALADE RUSSE $8
Petits pois, pommes de terre, oeuf, carottes et poulet

SALADE CÉSAR $10
Laitue, croûtons et parmesan dans une vinaigrette césar classique


SALADE AU THON $13
Thon et anchois sur lit de laitue, betteraves, œufs durs, haricots verts
ENTRÉES CHAUDES

PIROJKI $10
Pâtes en croûte farcis au poulet

DOLMA $11
Riz enroulé dans des feuilles de vigne

VARENIKI (PEROGIES) $12
Pâte farci aux pommes de terre et fromage

PELMENI $13
Petites boulettes de viande hachée enrobées d’une pâte fine

LEPESHKI RASPUTIN $16
Pâté farci d’un mélange d’herbes et fromage

JULIEN $17
Champignons et oignons émincés cuits au four à une sauce crémeuse et fromage fondu

BLINI $20
Crêpes servis avec caviar rouge et crème sure

OLADI $20
Crêpes servis avec saumon fumé et caviar rouge

CHEBUREKI $15
Pâté farci de viande haché
SOUPES

BORSCH $8
Soupe aux betteraves traditionnelle

SOLYANKA $8
Assortiment de viandes fumées et saucisses

HARCHO $10
Soupe d’agneau

UHA $8
Soupe au poisson
PLATS TRADITIONNELS

GOLUBTSI $17
Choux farcis de boeuf haché

BEEF STROGANOFF $20
Boeuf, champignons et oignons dans une sauce crémeuse

JARKOYE RASPUTIN $20
Ragoût de boeuf avec légumes et pommes de terre

GOULASH HONGROIS $22
Boeuf dans une sauce piquante paprika

THREE MUSKETEERS $33
Trois morceaux de filet mignon
VOLAILLE

BLINCHIKI $17
Poulet haché enveloppé dans une crêpe

SHNITZEL $20
Poitrine de poulet aplatie, pané et frit

POULET RASPUTIN $20 – $26
Cuisse de poulet farcie aux champignons (1 or 2)

CANARD RASPUTIN $21 – $27
Cuisse de canard dans une sauce aux canneberges (1 or 2)

POULET KIEV $22
Filet de poulet farci au épices

POULET TABAKA $25
Cornouaille aplatie et grillé sous pression
POISSON & FRUITS DE MER

CREVETTES $20
Crevettes rôties dans une sauce à la crème et ail

FILET DE PANGASIUS $20
Filet de pangasius dans une sauce crémeuse avec amandes

FILET DE SAUMON GRILLÉ $20

CREVETTES GRILLÉES $20

ZAKUSON RASPUTIN $20
Crevettes et boeuf rôties dans une sauce à la crème et ail
GRILLADE

CÔTELETTE DE PORC $20
Côtelette grillée servie avec des champignons et des oignons frits

BROCHETTES DE PORC $20
Shashlyk de porc

BROCHETTES DE POULET $20
Shashlyk au poulet

BROCHETTES D’AGNEAU $25
Shashlyk d’agneau

KEBAB $18
Kebab d’agneau haché grillé

STEAK D’ENTRECÔTE $36
Grillé et servi avec des champignons et des oignons

CARRÉ D’AGNEAU $38

JARRET D’AGNEAU $35
DESSERT

CRÊPE AU FROMAGE BLANC $8

GÂTEAU NAPOLEON $8

GÂTEAU AU MIEL $8

KARTOSHKA $8

CRÈME GLACÉE $8

SYRNIKI $10
Crêpes au fromage cottage servi avec confiture maison et crême sure.