Menu
ENTRÉES
TRADITIONNEL
VOLAILLE
POISSON & FRUITS DE MER
GRILLADE
DESSERT
ENTRÉES FROIDES
FILET D’HARENG $7
Filet d’hareng marinée, servis avec pommes de terres
AUBERGINE AVEC FROMAGE $9
Rouleau d’aubergine farcie avec un mélange de fromage, ail, aneth et épices
RAZNOSOL $8 – $13
Concombres, tomates, champignons et poivrons marinés
PERCHIK $10
Poivron farci de fromage et crabe
SALADE RUSSE $8
Petits pois, pommes de terre, oeuf, carottes et poulet
SALADE CÉSAR $10
Laitue, croûtons et parmesan dans une vinaigrette césar classique
SALADE AU THON $13
Thon et anchois sur lit de laitue, betteraves, œufs durs, haricots verts
ENTRÉES CHAUDES
PIROJKI $10
Pâtes en croûte farcis au poulet
DOLMA $11
Riz enroulé dans des feuilles de vigne
VARENIKI (PEROGIES) $12
Pâte farci aux pommes de terre et fromage
PELMENI $13
Petites boulettes de viande hachée enrobées d’une pâte fine
LEPESHKI RASPUTIN $16
Pâté farci d’un mélange d’herbes et fromage
JULIEN $17
Champignons et oignons émincés cuits au four à une sauce crémeuse et fromage fondu
BLINI $20
Crêpes servis avec caviar rouge et crème sure
OLADI $20
Crêpes servis avec saumon fumé et caviar rouge
CHEBUREKI $15
Pâté farci de viande haché
SOUPES
BORSCH $8
Soupe aux betteraves traditionnelle
SOLYANKA $8
Assortiment de viandes fumées et saucisses
HARCHO $10
Soupe d’agneau
UHA $8
Soupe au poisson
PLATS TRADITIONNELS
GOLUBTSI $17
Choux farcis de boeuf haché
BEEF STROGANOFF $20
Boeuf, champignons et oignons dans une sauce crémeuse
JARKOYE RASPUTIN $20
Ragoût de boeuf avec légumes et pommes de terre
GOULASH HONGROIS $22
Boeuf dans une sauce piquante paprika
THREE MUSKETEERS $33
Trois morceaux de filet mignon
VOLAILLE
BLINCHIKI $17
Poulet haché enveloppé dans une crêpe
SHNITZEL $20
Poitrine de poulet aplatie, pané et frit
POULET RASPUTIN $20 – $26
Cuisse de poulet farcie aux champignons (1 or 2)
CANARD RASPUTIN $21 – $27
Cuisse de canard dans une sauce aux canneberges (1 or 2)
POULET KIEV $22
Filet de poulet farci au épices
POULET TABAKA $25
Cornouaille aplatie et grillé sous pression
POISSON & FRUITS DE MER
CREVETTES $20
Crevettes rôties dans une sauce à la crème et ail
FILET DE PANGASIUS $20
Filet de pangasius dans une sauce crémeuse avec amandes
FILET DE SAUMON GRILLÉ $20
CREVETTES GRILLÉES $20
ZAKUSON RASPUTIN $20
Crevettes et boeuf rôties dans une sauce à la crème et ail
GRILLADE
CÔTELETTE DE PORC $20
Côtelette grillée servie avec des champignons et des oignons frits
BROCHETTES DE PORC $20
Shashlyk de porc
BROCHETTES DE POULET $20
Shashlyk au poulet
BROCHETTES D’AGNEAU $25
Shashlyk d’agneau
KEBAB $18
Kebab d’agneau haché grillé
STEAK D’ENTRECÔTE $36
Grillé et servi avec des champignons et des oignons
CARRÉ D’AGNEAU $38
JARRET D’AGNEAU $35
DESSERT
CRÊPE AU FROMAGE BLANC $8
GÂTEAU NAPOLEON $8
GÂTEAU AU MIEL $8
KARTOSHKA $8
CRÈME GLACÉE $8
SYRNIKI $10
Crêpes au fromage cottage servi avec confiture maison et crême sure.