Lettuce, croutons, and parmesan in a caesar with classic caesar dressing/ Laitue, croûtons et parmesan dans une vinaigrette césar classique
$10.00
EGGPLANT WITH CHEESE/ AUBERGINE AVEC FROMAGE
Eggplant rolls filled with a mixture of cheese, garlic, dill and spices/ Rouleau d'aubergine farcie avec un mélange de fromage, ail, aneth et épices
$9.00
HERRING FILET/ FILET D’HARENG
Marinated herring filet / Filet d'hareng marinée
$7.00
HOT ENTRÉES/ ENTRÉES CHAUDES
Chebureki
Deep fried turnover filled with minced beef/ Chausson frit rempli de bœuf haché.
$15.00
DOLMA
Vine leaves filled with rice/ Riz enroulé dans des feuilles de vigne
$11.00
JULIEN
Mushrooms and onions baked in a cream sauce topped with melted cheese/ Champignons et oignons émincés cuits au four à une sauce crémeuse et fromage fondu
$17.00
LEPESHKI RASPUTIN
Filled with mixed cheeses and herbs/ Pâté farci d'un mélange d'herbes et fromage
$16.00
PELMENI
Russian dumplings filled with minced meat/ Petites boulettes de viande hachée enrobées d'une pâte fine
$13.00
PIROJKI
Small chicken pies/ Pâtes en croûte farcis au poulet
$10.00
VARENIKI (PEROGIES)
Russian dumplings with potatoes and cheese/ Pâte farci aux pommes de terre et fromage
$12.00
SOUPS/ SOUPES
BORSCH
Traditional Russian beet soup/ Soupe aux betteraves traditionnelle
$8.00
HARCHO
Lamb soup/ Soupe d’agneau
$10.00
SOLYANKA
Assorted meats soup/ Assortiment de viandes fumées et saucisses
$8.00
UHA
Russian fish soup/ Soupe au poisson
$8.00
TRADITIONAL DISHES/ PLATS TRADITIONNELS
BEEF STROGONOFF/ BEOUFSTROGONOFF
Beef, mushrooms and onions in a cream sauce/ Boeuf, champignons et oignons dans une sauce crémeuse
$20.00
GOLUBTSI
Cabbage rolls/ Choux farcis de boeuf haché
$17.00
HUNGARIAN GOULASH/ GOULASH HONGROIS
Beef in a paprika sauce/ Boeuf dans une sauce piquante paprika
$22.00
JORKOYE RASPUTIN/ JARKOYE RASPUTIN
Beef ragout with vegetables and potatoes/ Ragoût de boeuf avec légumes et pommes de terre
$20.00
THREE MUSKETEERS/ THREE MUSKETEERS
Three pieces of filet mignon/ Trois morceaux de filet mignon
$33.00
POULTRY/ VOLAILLE
BLINCHIKI
Thin crêpe wrapped around ground chicken/ Poulet haché enveloppé dans une crêpe
$20.00
CHICKEN KIEV/ POULET KIEV
Chicken filet filled with butter and spices/ Filet de poulet farci au beurre et épices
$22.00
CHICKEN RASPUTIN 1 LEG/ POULET RASPUTIN 1 CUISSE
Chicken leg filled with mushrooms/ Cuisse de poulet farcie aux champignons